Guys, you really need to try this - it tastes SO good! And bananas aren´t only for monkeys ;)

Ciao och solig måndagsförmiddag på er! Gårdagens krabbis-lathet är bortblåst och jag har storstädat köket och badrummet. Fy tvi så smutsigt det kan vara, men så glansigt, rent och fint man kan få det bara med hjälp av en trasa, putsmedel och en dammsug. Ah, städmonster - yes I am.

Igår kväll fixade jag ett super-gott kvällsmål åt mig och jag tycker verkligen att ni också skall testa det, också om ni förhåller er skeptiskt till dessa "hälsofreak-recept". Jag har på senaste tiden märkt hur jag betydligt hellre äter godsaker som är hälsosammare versioner av de ursprungliga (t.ex. "glassen" jag tidigare bloggade om). Inte för att att frusna bär med honung kan ersätta en påse E-kodade härliga vingummin (aah, yum!), men jag märker hur både kroppen och huvudet mår så mycket bättre av att jag unnar mig någonting hälsosamt och gott. 

Bananplättar med tillbehör (1 portion)

Mixa ½ banan + 1 ägg + ½ tsk kardemumma. Stek på låg värme i kokos- eller kallpressad rybsolja. 

Blanda ½ burk kvarg + 1 tsk proteinpulver med smak av vanilj.

Tina frusna jordgubbar (får du tag på färska är det alltid bättre)

Lägg fint upp på en tallrik och njut!   

 

Heippahei ja aurinkoista maanantaiaamupäivää! 

Eilinen krapula on onneksi muista vain ja eilinen makaaminen onkin tänään "kostautunut" siivoushulluutena, eli terveiset vaan täältä putipuhtaasta keittiöstä ja kylppäristä, joita olen kuuraillut kuin hullu ;) On ihanaa, miten pelkällä rätillä, puhdistusaineella ja imurilla (sekä tietty viitseliäisyydellä..) saa niin puhdasta ja hyvän mielen aikaan! :)

Tekaisin eilen illalla toooosi herkullisen iltapalan itselleni: banaanilätyn! Olen viime aikoina nautiskellut mieluummin "terveysnameista", eli perinteisten herkkujen terveellisemmistä versioista (esim. wannabe-jätski, josta kirjoittelin jokin päivä sitten). En väitä, että jäiset marjat hunajan kera voisivat korvata ihanan E-koodeilla täytetyn karkkipussillisen (aah, nam!), mutta olen todennut, että niin kroppani kuin mielenikin voi paljon paremmin, jos nautiskelen terveellisempiä herkkuja, kuin niitä perinteisiä.

Suosittelen kokeilemaan näitä blogeista tutuski tulleita lättyjä, vaikka nämä terveyshömpötykset eivät oikein kolahtaisikaan - sitähän voi vaikka yllättyä positiivisesti ;)

Banskuletut tilpehööreineen (1 annos)

Surauta sauvasekoittimella ½ banaani + kananmuna + ½ tl kardemummaa. Paista miedolla lämmöllä kookos- tai kylmäpuristetussa rypsiöljyssä.

Sekoita sillä välin ½ purkki rahkaa + 1 tl vaniljanmakuista protskupulveria.

Sulata pakkasesta mansikoita (jos saat jostakin tuoreita, on se tietty sallittua ;))

Kata kauniisti ja nautiskele!